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2018/07/20
根据世界旅游业理事会（WTTC）预测，中国的旅游业在今后十年中将保持每年7%以上的增速，中国将在2023年取代美国成为世界第一大旅游经济体。 酒店业前景被看好“中国发展酒店业潜力巨大，一定要跟上中国的步伐。”万豪国际集团亚洲区总裁兼董事总经理高思盟在2014世界旅游旅行大会期间接受媒体采访时表示。 据了解，万豪国际集团三年内在亚洲的酒店阵容将扩大超过一倍，达到330家的规模，其中近半位于中国。对于
2018/07/20
相比国际厨房设备企业，我国厨房设备企业差距最远的恐怕不在技术而在品牌。品牌实力不强，这是中国企业在国际市场中的通病。面对国际厨房设备品牌在国内市场的强势扩张，我国厨房设备企业就应从品牌这个根源上做好应对。 争夺市场份额先形成品牌认知在市场份额争夺战中，厨房设备企业应摆脱价格战这种低端的竞争方式，品牌才是打响战役的第一枪。品牌竞争最重要的是建立在消费者心目中的形象，而这种印象必须是企业最具优势和特色
2018/07/20
随着人们对烘焙食品需求的增多，国内烘焙机械市场在得到了极大的发展，上升空间得到了延伸，而且烘焙机械企业数量也在不停的增长，虽然今年烘焙机械行业的整体水平有了较大的提高，但与国外企业相比还是存在着较大的差距，想要壮大烘焙机械行业，众多机械企业要针对不同群体走不同路线。 在中国，烘焙企业在食品加工行业中占据重要地位，并在过去几年得到快速发展。饼干制作、面包烘焙与点心加工呈现出多样化的发展趋势。其中，饼
2018/07/20
在酒店业整体不景气的环境下，众多高星级酒店纷纷向大众餐饮转型。即便这些酒店加速深挖平民市场吸引客流量，仍难止酒店业餐饮营收的下滑态势。据《2014年第二季度全国星级饭店统计公报》显示，全国星级饭店二季度总营收为522.77亿元。其中餐饮收入由去年同期的241.52亿元跌至216.17亿元，同比下降约10%，也是酒店业中下降幅度最大的板块。 记者通过调查发现，自去年来众多酒店纷纷向大众餐饮转型。其中
2018/07/20
进入2014年，酒店行业呈现品牌纷占市场的状态，在全球顶尖酒店、本土星级酒店、精品酒店在成都等二线城市相继开业，无疑将会对二线城市中的五星酒店阵营形成一定的影响和冲击，打破以往的商业格局。 而在大环境背景之下，受三公消费政策影响，五星酒店正被动地开始向大众消费市场转型。在特殊的经济环境和政治环境下，星级酒店业的前景生存状态值得思考，但是经济的蓬勃发展和旅游业的不断升级，让这个行业依然充满发展的后继
2018/07/20
99年阿里巴巴的兴起，03年~06年当当、卓越、阿里巴巴、慧聪、全球采购、淘宝，这几个响当当的名字成了互联网江湖里的热点，以及随后的京东，见证了中国电子商务的发展历程。随着市场竞争的日益激烈和互联网经济的不断升温，越来越多的企业开始着手网络营销，想要在互联网经济大潮中抢占一席之地。然而，网络营销并非花钱做了网站、做了推广就能收到理想的效果，厨房用具企业还需找到网络与现实的平衡点。 网络成为营销的新
2018/07/20
如今，“转型升级”已成为酒店业最热门的关键词——如家、格林豪泰等以经济型酒店起家的公司都纷纷出招，推出了各自的子品牌，“抢食”市场份额。 如家酒店集团CEO孙坚曾经公开表示，以往的新店拓展中，定位经济型的如家快捷占据比例最大，在未来的发展中，如家集团会非常注重中高端板块的扩张。“定位于高端商务型的和颐酒店今年计划新开业20家左右，预计到明年，该品牌全国门店可达100家。”孙坚说。 与此同时，为进一
2018/07/20
以往都是大批新建高档酒店积极申报五星级酒店评定，因为在总台挂上金灿灿的五颗星，绝对是官方认证的“高大上”标志。如今，这一切正在发生变化。按照中央八项规定和北京市委市政府要求，今年起，在市级行政事业单位2014年-2015年度会议定点政府采购的318家会议定点单位中，只有四星级以下的饭店或会议场所进入了政府采购范围。于是，一些五星级酒店出现了“降星”或“脱星”潮，甚至主动进入“无星级”酒店行列。 所
2018/07/20
日前，经过五年的积累与沉淀，由慧聪网举办的“以影响力改变行业未来·慧聪网2013酒店及商用厨具行业十大评选颁奖盛典”在京举行。本届评选，自3月1日启动以来，引起了行业的广泛关注。共有近4000家企业和个人参与评选，经过网上投票、两次专家评审会、线下调研等层层筛选，各大奖项终于揭开了神秘面纱。 “慧聪网2013酒店及商用厨具行业十大评选”发布了获奖总榜单：其中，青岛吉之美商用设备有限公司荣获“中国酒
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